{"id":16875,"date":"2025-03-24T14:08:54","date_gmt":"2025-03-24T11:08:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sanalulke.org\/?p=16875"},"modified":"2025-03-28T06:21:53","modified_gmt":"2025-03-28T03:21:53","slug":"maydanoz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buradasin.com.tr\/kutuphane\/maydanoz\/","title":{"rendered":"Maydanozun Faydalar\u0131 Nelerdir?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Maydanozun faydalar\u0131<\/strong>\u00a0denilince akl\u0131m\u0131za ilk olarak <a href=\"https:\/\/buradasin.com.tr\/kutuphane\/kategori\/saglik\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sa\u011fl\u0131k<\/a> a\u00e7\u0131s\u0131ndan pek \u00e7ok konuda yarar sa\u011flad\u0131\u011f\u0131 gelen maydanoz, t\u00fcketilen bitkiler aras\u0131nda bu denli faydal\u0131 olmas\u0131 nedeniyle ayr\u0131 bir yere sahiptir.<\/p>\n<p>Maydanoz bitkisi, maydanozgiller familyas\u0131na ait bit bitki t\u00fcr\u00fcd\u00fcr. Kaz\u0131k k\u00f6kl\u00fc olarak bilinen bu bitki, ayn\u0131 zamanda yapraklar\u0131n\u0131n ufak ufak par\u00e7alar \u015feklinde olu\u015fmas\u0131yla da hat\u0131rlanmaktad\u0131r. Toplam 2 y\u0131ll\u0131k bir \u00f6m\u00fcr olan maydanozun iki y\u0131l sonras\u0131nda tohum verme zaman\u0131 gelmektedir. Tohumlar\u0131 da ortaya \u00e7\u0131kt\u0131\u011f\u0131ndan sonra maydanoz kendili\u011finden kurumaktad\u0131r.<\/p>\n<p>K\u00f6ken olarak ilk kez Avrupa\u2019da yeti\u015ftirilen maydanoz, \u00fclkemizde de \u00e7ok uzun y\u0131llardan beri fazlas\u0131yla yeti\u015ftirilen ve \u00e7o\u011fu ki\u015fi taraf\u0131ndan olduk\u00e7a severek t\u00fcketilen bir sebze \u00e7e\u015fidi olarak bilinmektedir.<\/p>\n<p>Maydanozun en s\u0131k olarak yapraklar\u0131 t\u00fcketilse de asl\u0131nda hem sap\u0131 hem k\u00f6k\u00fc hem de tohumlar\u0131 da ayn\u0131 \u015fekilde \u00f6neme ve faydaya sahiptir. Hatta maydanoz bitkisinin tohumlar\u0131nda var oaln \u201capiol\u201d ismindeki u\u00e7ucu ya\u011f i\u00e7eri\u011fi de bir \u00e7ok t\u0131p alan\u0131nda do\u011fal bir i\u00e7erik olarak kullan\u0131labilmektedir.<\/p>\n<p>Bir \u00e7ok t\u00fcr\u00fc bulunan maydanozun yeti\u015ftirilen t\u00fcrleri, yeti\u015ftirildi\u011fi b\u00f6lgenin ana ihtiya\u00e7lar\u0131na ve damak tad\u0131na g\u00f6re belirlenmektedir. Yani kimi \u00fclkelerde daha b\u00fcy\u00fck yaprakl\u0131 maydanozlar\u0131n yeti\u015ftirilmesinin tercih edildi\u011fi g\u00f6r\u00fcl\u00fcrken, baz\u0131 \u00fclkelerde de \u00f6zellikle k\u00fc\u00e7\u00fck g\u00f6vdeli ve k\u00fc\u00e7\u00fck yaprakl\u0131 maydanozlar\u0131n yeti\u015ftirilmesinin tercih edildi\u011fi g\u00f6zlemlenmektedir.<\/p>\n<h2>Maydanoz&#8217;un Faydalar\u0131<\/h2>\n<ul>\n<li>A, C, K vitaminleri ba\u011f\u0131\u015f\u0131k sisteminizi g\u00fc\u00e7lendirirken, <a href=\"https:\/\/buradasin.com.tr\/kutuphane\/a-vitamini-eksikligi-fazlaligi-ve-bulunduran-gidalar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">A vitamini<\/a> beyaz kan h\u00fccreleri \u00fczerinde do\u011frudan etkilidir.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>C vitamini i\u00e7eri\u011finden dolay\u0131 antioksidan \u00f6zelli\u011fine sahiptir. K vitamini ve demir bak\u0131m\u0131ndan zengin bir bitkidir.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Diyabeti olan hastalarda kan \u015fekeri d\u00fczeyine d\u00fc\u015f\u00fcrmeye yard\u0131mc\u0131 oluyor. Maydonoz \u00e7ay\u0131 gaz\u0131 azaltmak i\u00e7in tavsiye ediliyor.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Flavonglikozidinden dolay\u0131 idrar s\u00f6k\u00fcc\u00fc etkisi vard\u0131r.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>B\u00f6brek ta\u015f\u0131, safra kesesi ve enfeksiyonlar\u0131n\u0131n tedavisinde etkili olur.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Flavonglikozidinden dolay\u0131 idrar s\u00f6kt\u00fcr\u00fcc\u00fc etkisi vard\u0131r.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>B\u00f6brek ta\u015f\u0131, safra kesesi ve enfeksiyonlar\u0131n\u0131n tedavisinde etkili olur.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/buradasin.com.tr\/kutuphane\/agiz-kokusu-nasil-giderilir-neden-olur\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">A\u011f\u0131z kokusu<\/a>nun giderilmesinde de etkili oluyor. Di\u015f ve di\u015f eti hastal\u0131klar\u0131na kar\u015f\u0131 koruyucu g\u00f6rev g\u00f6r\u00fcyor.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>V\u00fccutta bulunan fazla suyun at\u0131lmas\u0131n\u0131 sa\u011flayarak kilo vermeye yard\u0131mc\u0131d\u0131r. Ciddi bir hastal\u0131\u011f\u0131n nedeni olmad\u0131\u011f\u0131 takdirde mide bulant\u0131s\u0131na iyi geliyor.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>V\u00fccutta bulunan fazla suyun at\u0131lmas\u0131n\u0131 sa\u011flayarak kilo vermeye yard\u0131mc\u0131d\u0131r. Ciddi bir hastal\u0131\u011f\u0131n nedeni olmad\u0131\u011f\u0131 takdirde mide bulant\u0131s\u0131na iyi geliyor. kilo in iyi kayna\u011f\u0131olan maydanoz g\u00f6z sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 koruyucu etki g\u00f6steriyor.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>V\u00fccutta bulunan fazla suyun at\u0131lmas\u0131n\u0131 sa\u011flayarak kilo vermeye yard\u0131mc\u0131d\u0131r.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\u0130leri ya\u015flarda ki\u015filerde retina sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 koruyor. A vitaminin iyi kayna\u011f\u0131 olan maydanoz g\u00f6z sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 koruyucu etki g\u00f6steriyor.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Klorofil i\u00e7ern maydanoz antibakteriyel \u00f6zelli\u011fe de sahip. B\u00f6brek sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan da faydal\u0131 bir besindir.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Kalp sa<\/strong><strong>\u011f<\/strong><strong>l\u0131<\/strong><strong>\u011f<\/strong><strong>\u0131na etkisi\u00a0<\/strong>:\u00a0<strong>Maydanozun faydas\u0131<\/strong>olarak say\u0131labilecek en \u00f6nemli etkilerinden biri kalp sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 koruyucu etkisidir. \u0130\u00e7eri\u011finde B vitamininin bir grubu olan folik asitten bol miktarda bulunan maydanoz, bu i\u00e7eri\u011fi sayesinde v\u00fccutta t\u00fcm damarlar\u0131 ve dolay\u0131s\u0131yla kabe giden damarlar\u0131 da olumsuz olarak etkileyen \u201chomosistein\u201d maddesini ortadan kald\u0131rmaya yard\u0131mc\u0131 olmaktad\u0131r.<\/p>\n<p><strong>Cilt sa<\/strong><strong>\u011f<\/strong><strong>l\u0131<\/strong><strong>\u011f<\/strong><strong>\u0131na etkisi\u00a0<\/strong>: Cildin ihtiyac\u0131 olan esnekli\u011fine kavu\u015fmas\u0131n\u0131 ve ya\u015f\u0131n ilerlemesinden \u00f6t\u00fcr\u00fc ciltte olu\u015fan ya\u015flanma etkilerini en aza indirmek i\u00e7in v\u00fccutta kolajen \u00fcretiminin s\u00fcrekli olmas\u0131 gerekmektedir. Bu kolajenlerin yeterli say\u0131da \u00fcretilebilmesi i\u00e7in de b\u00fcnyede yeterli miktarda C vitamininin bulunmas\u0131 gereklidir. Maydanoz da i\u015fte bu C vitamini ihtiyac\u0131n\u0131n kar\u015f\u0131lanmas\u0131 ad\u0131na olduk\u00e7a uygun bir besindir. Y\u00fcksek miktarda C vitamini i\u00e7eren maydanozlar\u0131n yeterli miktarda t\u00fcketilmesiyle v\u00fccutta yeterli miktarda kolajen \u00fcretimi de ger\u00e7ekle\u015ftirilmi\u015f olur.<\/p>\n<p><strong>B\u00f6brek sa<\/strong><strong>\u011f<\/strong><strong>l\u0131<\/strong><strong>\u011f<\/strong><strong>\u0131na etkisi\u00a0<\/strong>: B\u00f6breklerinde ta\u015f gibi problemler olan bireylerin ister maydanozu sebze olarak isterse de suyunu s\u0131karak maydanoz suyu t\u00fcketmesi olduk\u00e7a faydal\u0131 olacakt\u0131r. Maydanoz i\u00e7eri\u011fi sayesinde b\u00f6brek sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131n olmas\u0131 gereken seviyede kalabilmesine yard\u0131mc\u0131 olmaktad\u0131r. Ayn\u0131 zamanda v\u00fccuttaki sodyumun da b\u00f6brekleri yormadan i\u015flenebilmesine katk\u0131da bulunur.<\/p>\n<p><strong>Sin\u00fczit ve \u00f6ks\u00fcr\u00fc\u011fe etkisi : Maydanoz suyunun faydalar\u0131 nelerdir\u00a0<\/strong>diye bak\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda kar\u015f\u0131m\u0131za bir de \u00f6ks\u00fcr\u00fck vb. problemlerin yaratt\u0131\u011f\u0131 mukus tabakas\u0131n\u0131n d\u0131\u015far\u0131 at\u0131lmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 oldu\u011fu ger\u00e7e\u011fi \u00e7\u0131kmaktad\u0131r.\u00a0<strong>Maydanoz suyu<\/strong>nun i\u00e7ilmesi ya da maydanoz \u00e7ay\u0131 yap\u0131lmas\u0131, bu tip rahats\u0131zl\u0131klarda veya alerjilerin yaratm\u0131\u015f oldu\u011fu mukus durumlar\u0131nda v\u00fccuttan en \u00e7abuk \u015fekilde bu mukuslar\u0131n at\u0131labildi\u011fi g\u00f6zlemlenmi\u015ftir.<\/p>\n<p><strong>G\u00f6z sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na etkisi :\u00a0Maydanoz faydalar\u0131<\/strong>ndan biri de g\u00f6zlere olan faydalar\u0131d\u0131r. Maydanozun i\u00e7eri\u011finde bol miktarda bulunan A vitamini g\u00f6zlerin sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131n korunmas\u0131na ve retinan\u0131n \u0131\u015f\u0131\u011fa olan duyar\u0131n\u0131n korunmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olan pigmentlerin \u00fcretilmesine etkin olarak fayda sa\u011flamaktad\u0131r.<\/p>\n<p><strong>\u0130<\/strong><strong>drar s\u00f6kt\u00fcrmeye etkisi :<\/strong>\u00a0Maydanozun kendisi ve maydanoz suyu etkin bir idrar s\u00f6kt\u00fcr\u00fcc\u00fc olarak bilinmektedir. V\u00fccutta fazlal\u0131k olarak yer alan \u00f6demin at\u0131lmas\u0131 i\u00e7in etkin bir rol oynayan maydanoz, safradaki ve b\u00f6brekteki ka\u015flar\u0131n at\u0131l\u0131m\u0131 i\u00e7in de v\u00fccutta pozitif bir etki yaratmaktad\u0131r.<\/p>\n<p><strong>A<\/strong><strong>\u011f<\/strong><strong>\u0131z kokusuna olan etkisi\u00a0<\/strong>: Maydanozun i\u00e7eri\u011findeki klorofil maddesi, kronik hale gelmi\u015f a\u011f\u0131z kokusu problemi i\u00e7in \u00e7ok faydal\u0131 bir \u00fcr\u00fcn niteli\u011findedir. Nefesi tazeleyerek kokunun giderilmesine yard\u0131mc\u0131 olan maydanoz, bu etkisiyle de do\u011fal bir nefes tazeleyici \u00fcr\u00fcn olarak bilinmektedir.<\/p>\n<p><strong>Zay\u0131flamaya olan etkisi :<\/strong>\u00a0<strong>Maydanozun faydalar\u0131 zay\u0131flat\u0131r m\u0131<\/strong>\u00a0diye pek \u00e7ok kad\u0131n\u0131n ara\u015ft\u0131rma konusu olarak edindi\u011fi maydanoz bitkisi, piyasada do\u011fal bir zay\u0131flamaya yard\u0131mc\u0131 bitki olarak yer almaktad\u0131r. Maydanoz zay\u0131flamaya yard\u0131mc\u0131 etkisini i\u00e7eri\u011finde yer alan flavonoidlerden almaktad\u0131r.<\/p>\n<p>Bu flavonoidin bir t\u00fcr\u00fc olan apigenin, maydanozla birlikte v\u00fccuda girdi\u011finde ya\u011f h\u00fccrelerinin \u00e7o\u011falmas\u0131n\u0131 engelleyerek zay\u0131flama s\u00fcrecindeki kad\u0131nlar\u0131n ve erkeklerin daha rahat kilo vermesine katk\u0131 sa\u011flamaktad\u0131r. Maydanozun kilo verici etkisinden faydalanmak i\u00e7in sadece bitki halini yemek de\u011fil, ayn\u0131 zamanda d\u00fczenli aral\u0131klarla maydanoz suyu i\u00e7meniz de maydanozun zay\u0131flat\u0131c\u0131 etkisinden faydalanmak ad\u0131na iyi bir ad\u0131m olacakt\u0131r.<\/p>\n  <div class=\"related-post grid\">\r\n      <div class=\"post-list \">\r\n\r\n          <div>  <\/div>\r\n    \r\n  <\/div>\r\n\r\n  <script>\r\n      <\/script>\r\n  <style>\r\n    .related-post {}\r\n\r\n    .related-post .post-list {\r\n      text-align: left;\r\n          }\r\n\r\n    .related-post .post-list .item {\r\n      margin: 10px;\r\n      padding: 0px;\r\n          }\r\n\r\n    .related-post .headline {\r\n      font-size: 18px !important;\r\n      color: #0b244c !important;\r\n          }\r\n\r\n    .related-post .post-list .item .post_title {\r\n      font-size: 16px;\r\n      color: #080f35;\r\n      margin: 10px 0px;\r\n      padding: 0px;\r\n      display: block;\r\n      text-decoration: none;\r\n          }\r\n\r\n    .related-post .post-list .item .post_thumb {\r\n      max-height: 220px;\r\n      margin: 10px 0px;\r\n      padding: 0px;\r\n      display: block;\r\n          }\r\n\r\n    .related-post .post-list .item .post_excerpt {\r\n      font-size: 13px;\r\n      color: #050b21;\r\n      margin: 10px 0px;\r\n      padding: 0px;\r\n      display: block;\r\n      text-decoration: none;\r\n          }\r\n\r\n    @media only screen and (min-width: 1024px) {\r\n      .related-post .post-list .item {\r\n        width: 45%;\r\n      }\r\n    }\r\n\r\n    @media only screen and (min-width: 768px) and (max-width: 1023px) {\r\n      .related-post .post-list .item {\r\n        width: 90%;\r\n      }\r\n    }\r\n\r\n    @media only screen and (min-width: 0px) and (max-width: 767px) {\r\n      .related-post .post-list .item {\r\n        width: 90%;\r\n      }\r\n    }\r\n\r\n      <\/style>\r\n    <\/div>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maydanozun faydalar\u0131\u00a0denilince akl\u0131m\u0131za ilk olarak sa\u011fl\u0131k a\u00e7\u0131s\u0131ndan pek \u00e7ok konuda yarar sa\u011flad\u0131\u011f\u0131 gelen maydanoz, t\u00fcketilen bitkiler aras\u0131nda bu denli faydal\u0131 olmas\u0131 nedeniyle ayr\u0131 bir yere sahiptir. Maydanoz bitkisi, maydanozgiller familyas\u0131na ait bit bitki t\u00fcr\u00fcd\u00fcr. Kaz\u0131k k\u00f6kl\u00fc olarak bilinen bu bitki, ayn\u0131 zamanda yapraklar\u0131n\u0131n ufak ufak par\u00e7alar \u015feklinde olu\u015fmas\u0131yla da hat\u0131rlanmaktad\u0131r. Toplam 2 y\u0131ll\u0131k bir \u00f6m\u00fcr [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16876,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[815],"class_list":["post-16875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-doga","tag-maydanoz"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buradasin.com.tr\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buradasin.com.tr\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buradasin.com.tr\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buradasin.com.tr\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buradasin.com.tr\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16875"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/buradasin.com.tr\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16875\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52562,"href":"https:\/\/buradasin.com.tr\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16875\/revisions\/52562"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buradasin.com.tr\/kutuphane\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buradasin.com.tr\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buradasin.com.tr\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buradasin.com.tr\/kutuphane\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}